Kristen Beddard; Alles over Kool

Kool - In je moestuin en op je bord
De grote comeback van kool in de tuin en in de keuken! Kool is gemakkelijk te verbouwen, heel gezond en met de juiste bereiding maar moeilijk te weerstaan. Ontdek 20 soorten: boerenkool, broccoli, spruitjes, chinese kool, bloemkool, rode kool, romanesco en nog veel meer variaties en leer hoe je ze kunt verbouwen in je moestuin of op je balkon.
Met heerlijke recepten voor onder meer soepen en salades, ovengerechten en grill- en braadgerechten.